Salsa Queso Blanca Con Crema Agria, Jack & Asadero

Una salsa de queso cremosa y llena de sabor que es genial con papas fritas o como complemento de platos étnicos.

Los ingredientes

AMPLIFICAR ® Las pastas concentradas están disponibles en pesas de 45 libras, cajas de fibra con forro de polietileno y en paquetes personalizados.

Porcentaje Descripción
10.00% AMPLIFICAR® Ingrediente de crema agria, más fuerte 30609
15.00% AMPLIFI® JACK CHSE INGR BOLD 140930
10.00% AMPLIFI® ASADERO CHSE INGR BOLD 140945
26.60% Leche entera
6.00% Jalapeño Enlatado, Picado
3.75% Cebollas, picadas
0.65% Comino molido
0.60%% Hojas frescas de cilantro, picadas
0.40% sal
10.00% Aceite de soja (mezcla suave)
2.00% Almidón De Alimentos (Pure Flo)
15.00% Agua

Direcciones

  1. Combine los concentrados y el aceite en una caldera doble y derrita a fuego medio.
  2. En un recipiente aparte, dispersar el almidón con agua. Añadir la leche y el agua con almidón a los concentrados en doble caldera. Continuar calentando hasta que quede suave y espesa.
  3. Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.

Beneficios de AMPLIFI® Pastas concentradas

  • Amplia gama de sabores.
  • Hecho con ingredientes lácteos reales
  • Etiqueta limpia
  • Bajo en grasas trans
  • Sin rectificado ni preprocesado para la mayoría de las aplicaciones
  • Forma condensada ahorra espacio y gastos de transporte.
  • Periodo de conservación refrigerado típico de nueve meses.
    (excepciones pueden aplicar)
Más aplicaciones