千年の間食文化

小皿料理から昼の甘いおやつまで、ミレニアル世代はスナック体験を切望しています。何千年もの間、家の中や外でのおやつの傾向が、スナック業界に大きな影響を与えています。スナックは、外出先でのライフスタイル、健康的な食事、ポーションサイズ、そして便利さなど、さまざまな理由で食事の代わりになるようです。  70パーセントのミレニアル世代があらゆる食品をスナック菓子と見なしていると推定されています¹したがって、伝統的なスナックのカテゴリー以外の食品も考慮する必要があります。全体的に見て、次のスナックを選ぶときには、味が89歳以上の千歳の主な要因です。 ²

新しいスナックビヘイビアが千年のスナックを定義

朝のおやつの選択はその日の健康的なおやつの選択肢として重く重み付けされています。何千年もの世代の64パーセントが、他のどの世代よりも多いのですが、より少ない成分がスナックがより健康的またはあなたにとってより良いことを意味すると信じています。³ 清潔で読みやすいラベル材料 ミレニアル世代が購入を決断したときの大きな利点です。ミレニアル世代は、栄養価の高いスナックまたはエネルギーを提供し、糖分を少なくし、および/または高品質のタンパク質を大量に含むスナックを探しています。ミレニアル世代も健康的な食事の観点から部分のサイズを考慮します。彼らは彼らの空腹を満たすことができる軽食のサイズが欲しいです。

昼間のおしゃべりミレニアル世代は、フォーカスを与え、ストレスと戦い、そして甘い風味のプロファイルに向かう傾向がある脳の食べ物を探しています。スウィートは午後のカフェインの衝撃とよく合います。アダプトゲン、または体がストレスに適応するのを助けると考えられている天然物質は、物理的、化学的または生物学的ストレッサーと戦うようなことのための彼らの認識された健康上の利益のために消費されています。これらは、ビヒクルとしてコーヒーや紅茶に摂取することができます(1)。これらの調合品は、アダプトゲンサプリメントパウダーを使って一から作ることができますが、今ではきのこコーヒー、きのこ茶、または広がることができる「バター」の形で包装されたオプションを提供するブランドがあります。

軽食はしばしば千年の食文化の中で食事の代替品と見なされています。軽食の欲求は時々ストレスや退屈に反応して起こります。夕方には軽い夕食が飢えを避けます。スナックも報酬システムの一部として機能します。ワークアウト後や目標指向の個人のための仕事で大きなプロジェクトを終えた後に考えてください。

ダイナミック 成分パートナー 何千年もの軽食の機会を満たす製品を生み出すのに役立ちます。おいしさに妥協しない健康的で清潔なラベルスナックが重要です。最小限の成分リストと豊かな風味で便利な長い保存寿命の軽食を作ることによって、消費者は本当に食物そのものを経験することができるでしょう。食品会社は本当の官能的な経験を提供する軽食を提供することによって他のブランドと彼らの製品を区別することができます。準備が簡単なスナックサイズの部分内で注目に値する経験を提供することができる食品会社は彼らが成功した製品を持っていることがわかります。


¹ http://www.millennialmarketing.com/2017/02/the-four-snacking-moments-millennials-live-by/

² https://archive.barrelny.com/blog/what-better-for-you-millennial-consumers-want-from-healthy-lifestyle-brands/

³ https://www.businesswire.com/news/home/20170412005162/en/New-Study-Finds-Millennials-Drive-Better-for-You-Snacking


リソース:

  1. http://time.com/5025278/adaptogens-herbs-stress-anxiety/