Savor the Flavor with Ascentra®

A Sodium-Reducing Flavor Enhancer

അസെൻ‌ട്ര® സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്ന ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ ഒരു ശുദ്ധമായ ലേബൽ ഡയറി പൊടിയാണ്, ഇത് സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ ഉപ്പ്, മറ്റ് രുചികരമായ സൂക്ഷ്മതകൾ എന്നിവ വിശാലമായ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിലവിലുള്ള രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, പരമ്പരാഗത, എല്ലാ ഉപ്പ് സൂത്രവാക്യങ്ങളിലൂടെയും ലഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സമ്പന്നവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ സ്വാദാണ് അസെൻ‌ട്രാ® നൽകുന്നത്.

2018 ഐ‌എഫ്‌ടി ഫുഡ് ടെക് സമ്മിറ്റ് എക്‌സ്‌പോ ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡ് ഡെയ്‌റികോൺസെപ്റ്റ്സ് നേടി

ഞങ്ങളുടെ ക്ലീൻ-ലേബൽ, സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്ന ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറായ ASCENTRA®- നൊപ്പം 2018 IFT ഫുഡ് ടെക് സമ്മിറ്റ് എക്സ്പോ ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡ് ഡയറി കോൺസെപ്റ്റ്സ് നേടി!

Ascentra®: An Award-Winning Dairy Powder

ഇന്നൊവേഷൻ‌വാർഡ്_വിന്നർ -2018-asb

ആരോഗ്യം, ക്ഷേമം, പോഷകാഹാര വിഭാഗത്തിലെ 2018 ലെ അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഓഫ് ബേക്കിംഗ് (എ എസ് ബി) ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡ് ജേതാവാണ് അസെൻ‌ട്ര®! എ‌എസ്‌ബി ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡ് പ്രോഗ്രാം വ്യവസായ പ്രമുഖരെയും ധാന്യ അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ കമ്പനികളെയും അവരുടെ നൂതന വികസനത്തിനും മുൻനിര ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പന, ഘടക സാങ്കേതിക വിദ്യയിലെ പുരോഗതി എന്നിവയ്ക്കായി ആഘോഷിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ധവളപത്രം വായിച്ച് അസെൻ‌ട്ര ™ സോഡിയം കുറയ്ക്കുന്ന ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ ഉപയോഗിച്ച് വാണിജ്യപരമായി നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സോഡിയം ക്ലോറൈഡിന്റെ അളവ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

Reduce Your Ingredient Costs

Made from a proprietary, whole milk-based fermentation process, Ascentra® is gluten-free and contains no monosodium glutamate (MSG), hydrolysed vegetable protein (HVP) or yeast extract. This versatile ingredient can also help reduce ingredient costs in your food products by providing opportunities to replace higher-cost ingredients with more economical ones.

നേട്ടങ്ങൾ

  • ഉമാമി ഇഫക്റ്റുകൾ, മാംസം, ചീസ്, പച്ചക്കറി സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സമ്പന്നമായ രുചികരമായ കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു
  • വൃത്തിയുള്ള ലേബൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, പ്രിസർവേറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല
  • പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് ഇല്ലാതെ പൊട്ടാസ്യം സമൃദ്ധമാണ് (ലോഹ രസം കുറിപ്പുകളൊന്നുമില്ല)
  • മാൾട്ടോഡെക്സ്റ്റ്രിൻ അല്ലെങ്കിൽ നോൺഫാറ്റ് ഉണങ്ങിയ പാൽ കാരിയറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്
  • പ്രത്യേക അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം കോഷർ, ആർ‌ബി‌എസ്ടി രഹിതവും മറ്റ് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്താവുന്ന പതിപ്പുകളും

എഴുതിയത്
പോസ്റ്റുചെയ്ത

ഡയറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞു

ഞങ്ങളുടെ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് മികച്ച രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ ഡയറി കോൺസെപ്റ്റുകൾ പരിശ്രമിക്കുന്നു. അസെൻ‌ട്രയ്‌ക്കായുള്ള 2018 ലെ ഫുഡ് ടെക് സമ്മിറ്റ് & എക്‌സ്‌പോയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് അടുത്തിടെ ഒരു ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡ് ലഭിച്ചു, ഞങ്ങളുടെ തകർപ്പൻ, [...]

നിങ്ങൾ ആയിരിക്കുമ്പോൾ തയ്യാറാണ്