Nacho Cheese Sauce

Sau keju nacho berkrim penuh rasa ini melengkapkan pembuka selera, hidangan pembuka dan hidangan sampingan gaya Hispanik.

Bahan-bahan

AMPLIFI ® Pasteur berkonsentrasi tersedia dalam berat bersih 45-pound, kotak serat poli dan di dalam pek yang disesuaikan.

Peratusan Penerangan
13.30% AMPLIFI® CHED CHSE INGR BOLD 140925
14.60% AMPLIFI® JACK CHSE INGR BOLD 140930
6.00% AMPLIFI® Bahan Keju Cojita, Bold 30559
26.60% Susu Seluruh
6.00% Jalapaño dalam tin, dicincang
3.75% Bawang, dicincang
0.30% Tanah Cumin
0.60%% Daun Cilantro Segar, dicincang
2.00% Pati Pure-Flo® (Kanji Kebangsaan)
15.30% Susu sejuk
0.50% Saus Tobasco
0.10% Paprika
10.95% Keju krim

Arah

  1. Campurkan kepekatan dan keju krim dalam dandang ganda dan mencairkan di atas api sederhana.
  2. Dalam bekas yang berasingan, bubarkan kanji dengan susu sejuk. Tambah slurry kanji untuk menumpu dandang dan campuran dengan pengisar tangan. Teruskan memanaskan sehingga licin dan menebal.
  3. Keluarkan dari haba dan tambah bahan-bahan lain.

Manfaat AMPLIFI® Pasten berkonsentrasi

  • Pelbagai rasa yang luas
  • Dibuat dengan ramuan tenusu sebenar
  • Label bersih
  • Rendah lemak trans
  • Tiada pengisaran atau pra pemprosesan untuk kebanyakan aplikasi
  • Borang pekat menjimatkan caj ruang dan pengangkutan
  • Hayat rak sejuk biasa sembilan bulan
    (pengecualian mungkin dikenakan)
Lebih banyak Aplikasi