Savor the Flavor with Ascentra®

A Sodium-Reducing Flavor Enhancer

Ascentra® Sodium-Reducing Flavour Enhancer เป็นผลิตภัณฑ์นมผงฉลากสะอาดที่ขยายการรับรู้ของเกลือและความแตกต่างอื่น ๆ ที่เป็นธรรมชาติในระบบอาหารที่หลากหลายในขณะที่ลดปริมาณโซเดียม ด้วยการปรับปรุงรสชาติเผ็ดที่มีอยู่Ascentra®ให้รสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและกลมกล่อมมากกว่าที่มีอยู่ในสูตรเกลือแบบดั้งเดิมทั้งหมด

DairiConcepts ได้รับรางวัลนวัตกรรมเทคโนโลยี Expo Food Expo Summit ในปี 2018

DairiConcepts ได้รับรางวัลนวัตกรรมงานแสดงสินค้า IFT Food Tech Summit 2018 ด้วยASCENTRA®ซึ่งเป็นฉลากเพิ่มความสะอาดปราศจากโซเดียม

Ascentra®: An Award-Winning Dairy Powder

innovationaward_winner-2018-ASB

Ascentra®เป็นผู้ชนะรางวัลรางวัลนวัตกรรมสังคมแห่งการทำขนมอบ (ASB) ในปี 2018 ในหมวดสุขภาพสุขภาพและโภชนาการ! โปรแกรมรางวัลนวัตกรรม ASB เป็นการเฉลิมฉลองผู้นำในอุตสาหกรรมและ บริษัท ต่างๆในอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้ธัญพืชเป็นหลักสำหรับการพัฒนานวัตกรรมและการใช้งานผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยการออกแบบอุปกรณ์และความก้าวหน้าในเทคโนโลยีส่วนผสม

อ่านกระดาษสีขาวของเราและเรียนรู้วิธีการใช้โซเดียมคลอไรด์ในระดับต่ำกว่าในอาหารที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ด้วยสารเพิ่มรสชาติ Ascentra ™ Sodium-Reducing Flavouring

Reduce Your Ingredient Costs

Made from a proprietary, whole milk-based fermentation process, Ascentra® is gluten-free and contains no monosodium glutamate (MSG), hydrolysed vegetable protein (HVP) or yeast extract. This versatile ingredient can also help reduce ingredient costs in your food products by providing opportunities to replace higher-cost ingredients with more economical ones.

ประโยชน์ที่ได้รับ

  • ผลิตบันทึกเผ็ดที่อุดมไปด้วยที่ช่วยเพิ่มผลอูมามิ, เนื้อ, ชีสและรสชาติผัก
  • ทำความสะอาดฉลากปราศจากกลูเตนไม่มีสารกันบูด
  • อุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่ไม่มีโพแทสเซียมคลอไรด์ (ไม่มีบันทึกกลิ่นโลหะ)
  • มีจำหน่ายที่มอลโตเด็กซ์ตรินหรือผู้ให้บริการนมแห้ง
  • โคเชอร์รุ่นที่ปราศจาก rBST และใบรับรองอื่น ๆ ตามคำขอพิเศษ

สารปรุงแต่งกลิ่นรสที่ทำจากนมกล่าวเพื่อลดปริมาณโซเดียม

DairiConcepts มุ่งมั่นที่จะให้ทางเลือกแก่ลูกค้าของเรามีสุขภาพที่ดี เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้รับรางวัลนวัตกรรมที่ 2018 Food Tech Summit & Expo สำหรับ Ascentra, ทำลายพื้นของเรา, [... ]

พร้อมเมื่อคุณอยู่