ลิ้มรสความอร่อย

Ascentra® Sodium-Reducing Flavour Enhancer เป็นผลิตภัณฑ์นมผงฉลากสะอาดที่ขยายการรับรู้ของเกลือและความแตกต่างอื่น ๆ ที่เป็นธรรมชาติในระบบอาหารที่หลากหลายในขณะที่ลดปริมาณโซเดียม ด้วยการปรับปรุงรสชาติเผ็ดที่มีอยู่Ascentra®ให้รสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและกลมกล่อมมากกว่าที่มีอยู่ในสูตรเกลือแบบดั้งเดิมทั้งหมด

DairiConcepts ได้รับรางวัลนวัตกรรมเทคโนโลยี Expo Food Expo Summit ในปี 2018

DairiConcepts ได้รับรางวัลนวัตกรรมงานแสดงสินค้า IFT Food Tech Summit 2018 ด้วยASCENTRA®ซึ่งเป็นฉลากเพิ่มความสะอาดปราศจากโซเดียม

Ascentra®เป็นผู้ชนะรางวัล

innovationaward_winner-2018-ASB

Ascentra®เป็นผู้ชนะรางวัลรางวัลนวัตกรรมสังคมแห่งการทำขนมอบ (ASB) ในปี 2018 ในหมวดสุขภาพสุขภาพและโภชนาการ! โปรแกรมรางวัลนวัตกรรม ASB เป็นการเฉลิมฉลองผู้นำในอุตสาหกรรมและ บริษัท ต่างๆในอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้ธัญพืชเป็นหลักสำหรับการพัฒนานวัตกรรมและการใช้งานผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยการออกแบบอุปกรณ์และความก้าวหน้าในเทคโนโลยีส่วนผสม

อ่านกระดาษสีขาวของเราและเรียนรู้วิธีการใช้โซเดียมคลอไรด์ในระดับต่ำกว่าในอาหารที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ด้วยสารเพิ่มรสชาติ Ascentra ™ Sodium-Reducing Flavouring

ส่วนผสม

ทำจากกระบวนการหมักนมที่เป็นกรรมสิทธิ์โดยAscentra®ปราศจากกลูเตนและไม่มีส่วนผสมของโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) โปรตีนจากผักที่ย่อยสลายได้ (HVP) หรือสารสกัดจากยีสต์ ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้ยังสามารถช่วยลดต้นทุนส่วนผสมโดยให้โอกาสในการแทนที่ส่วนผสมที่มีราคาสูงกว่าด้วยวัตถุดิบที่ประหยัดกว่า

ประโยชน์ที่ได้รับ

  • ผลิตบันทึกเผ็ดที่อุดมไปด้วยที่ช่วยเพิ่มผลอูมามิ, เนื้อ, ชีสและรสชาติผัก
  • ทำความสะอาดฉลากปราศจากกลูเตนไม่มีสารกันบูด
  • อุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่ไม่มีโพแทสเซียมคลอไรด์ (ไม่มีบันทึกกลิ่นโลหะ)
  • มีจำหน่ายที่มอลโตเด็กซ์ตรินหรือผู้ให้บริการนมแห้ง
  • โคเชอร์รุ่นที่ปราศจาก rBST และใบรับรองอื่น ๆ ตามคำขอพิเศษ

สารปรุงแต่งกลิ่นรสที่ทำจากนมกล่าวเพื่อลดปริมาณโซเดียม

DairiConcepts มุ่งมั่นที่จะให้ทางเลือกแก่ลูกค้าของเรามีสุขภาพที่ดี เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้รับรางวัลนวัตกรรมที่ 2018 Food Tech Summit & Expo สำหรับ Ascentra, ทำลายพื้นของเรา, [... ]

พร้อมเมื่อคุณอยู่