Nacho Cheese Sauce

Ang creamy, full-flavored nacho na keso na sarsa ay kumpleto sa Kastila na estilo ng appetizer, entrees at side dishes.

Mga Sangkap

AMPLIFIER ® Ang mga Concentrated Pastes ay magagamit sa 45-pound net weight, poly-lined fiber box at sa customized pack.

Porsyento Paglalarawan
13.30% AMPLIFI® CHED CHSE INGR BOLD 140925
14.60% AMPLIFI® JACK CHSE INGR BOLD 140930
6.00% AMPLIFIER® Cojita Cheese Ingredient, Bold 30559
26.60% Buong Milk
6.00% Canned Jalapeño, tinadtad
3.75% Mga sibuyas, tinadtad
0.30% Ground Cumin
0.60%% Sariwang Cilantro Dahon, tinadtad
2.00% Pure-Flo® Starch (National Starch)
15.30% Malamig na gatas
0.50% Tobasco Sauce
0.10% Paprika
10.95% Cream cheese

Mga direksyon

  1. Pagsamahin ang concentrates at cream cheese sa double boiler at matunaw sa daluyan ng init.
  2. Sa hiwalay na lalagyan, i-disperse ang starch na may malamig na gatas. Magdagdag ng slurry ng almirol sa concentrates sa double boiler at timpla ng hand held blender. Magpatuloy sa init hanggang makinis at matigas.
  3. Alisin mula sa init at idagdag ang natitirang mga sangkap.

Mga benepisyo ng AMPLIFI® Mga Concentrated Pastes

  • Malawak na hanay ng mga lasa
  • Ginawa gamit ang mga tunay na sangkap ng pagawaan ng gatas
  • Malinis na label
  • Mababa sa trans fat
  • Walang paggiling o pre-processing para sa karamihan ng mga application
  • Ang condensed form ay nagse-save ng mga singil sa espasyo at kargamento
  • Karaniwang nakapirming shelf life ng siyam na buwan
    (maaaring i-apply ang mga pagbubukod)
Higit pang mga Aplikasyon