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逢低和
敷料

我们可以帮助您增添趣味。

希望为您的零食蘸酱和沙拉酱添加活力?

DairiConcepts可以提供帮助。 20多年来,我们的创新乳制品成分为像您一样的食品制造商提供了蘸酱和调料中的乳制品风味 - 全部采用干净的标签包装。 

消费者正在贬低党的生活,过去5年的销售额增长了12.4%。随着奶油芝士蘸酱与趋势口味搭配,如布法罗,Pimento和其他辛辣选择,兴趣继续升温

我们的多功能乳制品成分可以帮助您实现独特的定制口味,大胆的口味和全面的乳制品口味。我们提供定制配方,发酵和顶级口味,在蘸酱和沙拉酱类别中营造出独特的口感和风味。

我们还可以帮助获得清洁标签认证 - 例如非转基因产品 - 使用真正的成分确保产品真实性并帮助满足国际分销的法规要求。

我们的产品通过应用风味的艺术和科学来增强乳制品的味道。

我们可以帮助您创造一个独一无二的风味杰作,具有您想要的精确口味 - 而且没有您不需要的钠。

Ascentra

我们屡获殊荣的Ascentra增味剂在蘸酱和调味品中自然加强了盐和其他咸味的细微差别,同时最大限度地减少了对钠的感知并帮助获得更清洁的标签。在减脂沙拉酱中,Ascentra还可以帮助减轻因去除脂肪而产生的酸性感。

AMPLIFI®

您可以使用AMPLIFI作为构建块,使用三种浓缩浆料定制您想要的味道:粗体,粗体和大胆。它易于混合,只需极少的加热和混合,并有助于降低额外配方的成本。

调味混合物

通过我们的调味混合物,我们可以利用自然发酵来调制蘸酱和沙拉酱的味道,或添加天然香料以达到所需的味道和风味。

乳制品味道

我们的天然乳制品风味解决方案包括Cheddar(温和和陈年),Parmesan,Nacho,Blue和Asiago。我们可以提高蘸酱和沙拉酱的乳制品口味,掩盖异味,或定制选项以满足您的需求。

我们的美味产品适合蘸酱和调料:

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立即订购敷料和蘸料套件,体验我们的产品应用!

你知道吗…

回到牧场>

Ranch蘸料和调料是粉丝的最爱,从蔬菜到翅膀到tator小吃都有.

疯狂的调味品>

去年调味品市场的2%增长预计将持续。

保持清洁>

研究表明,93%的美国家庭在杂货店购买了干净的标签产品

见解与趋势

体验我们的乳制品风味和成分解决方案如何增强您的蘸料和调料, 访问我们的示例工具 并选择您喜欢的风味和标签声明。

¹检索截至2018年12月。 Duke Foods在2018年及以后的逢低和点差的重大趋势。
https://dukefoods.com/significant-trends-in-dips-and-spreads-for-2018-and-beyond/

²检索2018年12月。谁在购买清洁标签产品?,尼尔森。
https://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2017/whos-buying-clean-label-products.html